＃ACA烘焙明星大赛＃蓝莓马芬
[主料]
新鲜蓝莓：250g
鸡蛋：1-2个
酸奶：250g
菜油：80ml
香草精：1小勺
面粉：260g
泡打粉：1勺
苏打粉：半勺
糖：100g
盐：少许
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[蓝莓马芬的做法步骤]
1、首先将烤箱预热190度；
2、将所有干的材料混合均匀；
3、另外取一大容器，打入鸡蛋，加香草精，再加入酸奶油，加入菜油，搅拌均匀；
4、在混合的干性材料中加入新鲜蓝莓，柠檬皮，小心搅拌均匀；
5、将2碗材料混合均匀以后将蛋糕纸放入模具中，加入混合好的马芬原料，8分满即可；
6、放入烤箱烤15-20分钟，稍微凉一会儿即可装盘啦！
使用的厨具：电烤箱