笋干菜五花肉炒尖椒
[主料]
熟五花肉：55克
尖椒：245克
笋干菜：30克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[笋干菜五花肉炒尖椒的做法步骤]
1、食材：熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗）、笋干菜（已泡发）
2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的生抽。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的尖椒和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）翻炒翻炒至熟。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐