青椒土豆丝
[主料]
青椒：半个
土豆：2个
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒土豆丝的做法步骤]
1、两个小土豆，洗干净削皮
2、把土豆切丝后泡冷水过淀粉，同时把青椒切丝
3、锅里倒油，把捞出来的土豆丝等油冒烟的时候倒入，快速翻炒，加盐，翻炒5-6次可以出锅了
4、成品
5、原味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜