雪耳百合桃胶羹
[主料]
雪耳：适量
桃胶：适量
百合：适量
[辅料]
枸杞：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[雪耳百合桃胶羹的做法步骤]
1、桃胶雪耳是头天晚上泡好的，
2、把泡好的雪耳和桃胶用水冲洗干净，雪耳撕碎【注意撕的越碎越好这样更容易出胶】
3、把雪耳放进高压锅中大火烧开转小火压20分钟。雪耳和水的比例是，泡好的雪耳一碗，水3-5碗都可以
4、然后把百合，桃胶，一起放进去再用小火压半个小时。
5、出锅前放入少许枸杞，冰糖适量
6、一碗美容养颜羹就做好了。因为是晚上做的，拍的效果不太好！嘻嘻
[小窍门]
雪耳要选野生椴木的，出胶多并且没有用硫磺熏过。百合也要用仿野生的，桃胶要水蜜桃的哦
使用的厨具：高压锅
所属分类： 羹类