花生火腿面包 [主料] 面包粉:250克 火腿肠:适量 白糖:20克 花生粉:100克 黄油:20克 [调料] 酵母粉:3克 盐:2克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [花生火腿面包的做法步骤] 1、将花生打成粉备用。 2、花生粉加入面包粉中,入厨师机开启搅拌档,搅拌3分钟。 3、加入黄油,继续搅拌档搅拌三分钟。 4、能轻松拉出膜即可。 5、整理成面团。 6、发酵至两倍大。 7、每份大约40克左右,分成搓成滚圆,盖保鲜膜醒发15分钟。 8、取一份面团,擀成长舌状,放入一根火腿肠。 9、卷起来。 10、依次做好。放入铺好蛋糕纸的烤盘。 11、夏天盖上湿布,发酵至两倍大,冬天入烤箱进行发酵至两倍大。 12、入烤箱上下火180度烘烤20分钟即可。 14、看着不错吧! 使用的厨具:厨师机、烤箱 所属分类: 烘焙 早餐