时蔬蒸鸡翅
“ 鸡翅是小朋友们喜欢的肉食之一，红烧、烤来都很受欢迎，现在春天来了，中医提倡吃得清淡，俗话说：“蒸蒸煮煮最健康”。今天的鸡翅，用了蒸的方法，在里面塞了胡萝卜、莴笋、杏鲍菇，让小朋友在吃肉的同时也把蔬菜吃下去，上面放的一种香菇酱，是不辣的，非常提味。荤素搭配，营养美味！”
[主料]
鸡翅：6个
莴笋：1段
胡萝卜：1根
杏鲍菇：1个
[辅料]
儿童酱油：适量
香菇酱：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[时蔬蒸鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净沥干水分，用厨房剪刀剔去骨头。
2、用儿童酱油、盐、少许料酒腌1个小时。
3、胡萝卜、杏鲍菇、莴笋切段。
4、穿在腌好的鸡翅里。
5、舀上适量的香菇酱在上面。
6、开水上锅，蒸15分钟左右即可。
使用的厨具：蒸锅
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