葡式蛋挞
[主料]
淡奶油：185g
挞皮：12个
炼奶：10g
牛奶：140g
[辅料]
蛋黄：3个
糖粉：50g
低粉：10g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[葡式蛋挞的做法步骤]
1、把除挞皮以外的材料都放入盆里搅拌至糖融化
2、然后过筛到另一个盆里
3、蛋挞液倒入挞皮八分满，放入烤箱中层二十分钟左右，看到有焦色就可以了
4、好了装盒
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙