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轻松小食——芒果糯米糍
[主料] 糯米粉:150克 奶粉:20克 芒果:一个 细砂糖:35克 牛奶:150克 椰浆:110克 [辅料] 椰蓉:适量 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:十分钟 难度:简单 [芒果糯米糍的做法步骤] 1、糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。 2、加入牛奶和椰浆。 3、拌均匀成面糊。 4、微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。 5、芒果用勺子挖小圆,也可以切丁,我用的是越南芒果,很大的那种,青的,用小芒果可以多准备一些。 6、准备好椰蓉。 7、从熟的糯米团上揪一小块面团,也可以分等份,带手套比较好操作。捏扁 8、放上一个芒果球。 9、包好,收紧收口,滚圆。 10、在椰蓉里打个滚。就完成了。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小吃