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番茄橙汁豆腐
[主料] 豆腐:适量 [辅料] 蒜:适量 番茄酱:适量 橘粉:适量 面粉:4把 淀粉:3把 水:适量 白糖:适量 生粉:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [番茄橙汁豆腐的做法步骤] 1、现把水和面粉淀粉搅成稠的样子 2、倒入油炸成金黄色,记住油的温度从大变成小火炸噢。 3、倒入油煸炒蒜,在下白糖和番茄酱,橘粉水固定。然后把炸成的豆腐放在锅里面慢慢上色, 4、最后把生粉水倒入收芡出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜