芋圆
“ 紫薯红薯芋头芋圆”
[主料]
木薯粉：一斤
紫薯红薯：一根
糯米粉：半斤
芋头：半个
[辅料]
水：适量
椰奶：一瓶
糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[芋圆的做法步骤]
1、削皮装盘蒸熟
2、加入木薯粉，糯米粉，糖，水
3、揉成不粘手即可
4、揉成长条，用刀切好
5、用高压锅煮好红豆，绿豆，香芋，再把做好的芋圆煮熟，煮熟芋圆后一定要放冷水里备用，不然会膨胀粘一起，全部煮好后装碗加入椰奶，完成
所属分类： 甜品