焗烤芝士土豆泥
“ 最近看到菜场有新鲜的土豆上市，继续我的新土豆餐，今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃！”
[主料]
土豆：250g
洋葱：半个
培根：2片
杂蔬：50g
[辅料]
马苏里拉芝士：100g
盐：少许
黑胡椒碎：适量
鸡精：少许
口味：其他
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[焗烤芝士土豆泥的做法步骤]
12、个土豆蒸熟
2、剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
3、洋葱切成小丁
4、培根切成小丁
5、锅里放入适量橄榄油
6、先爆香洋葱丁，然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
7、把土豆泥放在大碗里，配料盛出也放入土豆泥里
8、加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀
9、分装在小的烤碗里，我的量装4小碗
10、在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
11、入预热好的烤箱中层，180度烤15-20分钟，至表面有少许金黄色即可
[小窍门]
配料根据自己喜欢调整
使用的厨具：电烤箱
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