牛奶芒果西米露
[主料]
纯牛奶：250克
芒果：一小个
西米：25克
[辅料]
白砂糖：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[牛奶芒果西米露的做法步骤]
1、锅里下清水，放入白砂糖，煮至沸腾，放入西米小火慢煮15分钟至西米完全呈透明状。
2、取芒果半边，用水果刀横坚划下取出芒果肉。
3、把纯牛奶倒入碗里，加入芒果肉，西米，搅拌均匀，盛入碗里，放冰箱冷藏半小时即可。
[小窍门]
1、.煮西米时必须用小勺子偶尔搅拌下，免防粘锅。
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