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自制放心小点
[主料] 糯米:500g 枸杞:适量 葡萄干:两把 白糖:适量 [辅料] 熟花生碎:适量 松籽:适量 红小豆:200g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [自制放心小点的做法步骤] 1、 将配料撒在饼上(除花生碎外) 2、将饼从一边卷起,最后再沾上花生碎。 3、将糯米和红小豆提前泡8小时和4小时; 然后,将二者蒸熟、碾碎。豆馅放适量白糖。糯米是装进保鲜膜里,擀成饼状。再将生米炒熟压碎。 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 小吃