快好知 kuaihz


猪肉芹菜馄饨
[主料] 猪肉馅:300g 芹菜:一颗 [辅料] 姜:少许 食用油:少许 酱油:少许 盐:少许 五香粉:少许 葱:少许 口味:清淡 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [猪肉芹菜馄饨的做法步骤] 1、猪肉馅300g 2、葱姜少许切碎 3、芹菜用了大半颗,洗净,把茎给撕掉 4、将芹菜切碎,拧干水分。这部我偷懒了,借助了kenwood厨房料理机来切菜。 5、切好了芹菜,取出,沥干水分 6、把葱姜倒入肉馅中,加入少许油,盐,五香粉,生抽 7、加入芹菜,搅拌均匀,顺着一个方向搅打上劲。这部我又偷懒了,继续借助机器来搅拌 8、肉馅搅拌好了,准备开始包馄饨 9、买的现成的馄饨皮 10、放一小块肉馅于馄饨皮中间 11、对折 12、再对折 13、向后捏起 14、图13的中间两个部分,捏在一起即可 15、好啦~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐