五彩炒饭
[主料]
米饭：1碗
鸡蛋：1个
黄瓜：半根
胡萝卜：半根
火腿肠：适量
[辅料]
葱：适量
盐：1茶匙
鸡精：半茶匙
水：小半碗
食用油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五彩炒饭的做法步骤]
1、准备好材料，洗净。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切粒，葱切末。
2、炒锅放入适量的油，磕入一个鸡蛋，炒散。
3、加入胡萝卜和葱末炒散
4、加入米饭炒散
5、加入黄瓜和火腿粒，炒匀。
6、加入小半碗水翻炒一会，然后加入盐和鸡精翻炒均匀。
7、完成，出锅开吃喽。
[小窍门]
炒饭时加水能使炒出来的米饭不那么硬，吃起来口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜