酱骨头
[主料]
棒骨：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
八角：适量
[配料]
郫县豆瓣酱：一勺
豆瓣酱：三勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[酱骨头的做法步骤]
1、锅里盛水，放入适量的葱姜，放入棒骨焯一下
2、锅内倒入适量清水放入八角葱姜，将焯好的棒骨放入锅中，注意啦，水开后加入郫县豆瓣酱和豆瓣酱，比例是1:3哦，小火炖1个小时，过程中可加入适量的盐
3、开动食指开吃吧
使用的厨具：汤锅
所属分类： 家常菜 冬季食谱