韭菜鱿鱼馅馄饨
[主料]
馄饨皮：440克
鱿鱼：620克
韭菜：60克
[辅料]
虾皮：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[韭菜鱿鱼馅馄饨的做法步骤]
1、食材：馄饨皮、鱿鱼（已洗净）、韭菜（已洗净切碎）、虾皮（忘记拍了）
2、将已洗净的鱿鱼放在案板上剁碎。
3、放入大碗中。
4、随后，合入切好的韭菜。
5、加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的胡椒粉。
9、调味拌匀成馅料。
10、接着，取馄饨皮放上馅料。
11、根据自己的包法包好。
12、放在一边，待用。
13、然后，将虾皮放入碗中，加适量的盐，待用。
14、最后，将包好的馄饨下入沸水中煮开至熟捞出。
15、放入有虾皮碗中，即可。
使用的厨具：炒锅
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