自己做黄豆酱
[主料]
黄豆：15斤
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[自己做黄豆酱的做法步骤]
1、黄豆15斤
2、加水烀
3、烀发红
4、用绞肉机绞碎
5、用手将合在一起
6、用力摔
7、成块
8、用毛头纸包起来，放到阴凉处，发酵。来年四月下
使用的厨具：煮锅