南荠小米粥
“ 这款粥选用了南荠、小米作食材，一组很不错的搭配。南荠不但营养丰富，功效也很多，可以温中益气，清热生津，凉血解毒，开胃消食。小米更是餐桌上的常客，是百姓的养生佳品，有着养胃，通便，止泄，健脾，降糖，降血压，补血益气，安神助眠等功效。喝一碗普通的南荠小米粥，既舒服也保健。”
[主料]
小米：100g
南荠：300g
[辅料]
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[南荠小米粥的做法步骤]
1、南荠洗干净。
2、去皮。
3、 切成小块儿。
4、煮锅加水，南荠入锅煮。
5、南荠煮10分钟后，小米洗干净入锅同煮。
6、煮至小米熟，粥稠了，加枸杞后关火。
7、闷5分钟左右即可享用。
[小窍门]
1、、煮粥的时间以食材熟，粥稠为标准。
2、、粥熟后闷一会儿再食用，粥会更稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐