鸡蛋炒腊肠
“ 没有菜的时候，搬个鸡蛋当救兵。最快的一款家常菜之一，适合上班族，喜欢的看看：”
[主料]
鸡蛋：3个
腊肠：1根
[辅料]
葱花：25克
盐：1小勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒腊肠的做法步骤]
1、准备食材
2、一部分葱花加蛋液中，加少许盐和3滴清水，搅拌均匀。
3、锅里加底油，炒鸡蛋
4、盛出炒好的鸡蛋
5、将腊肠放油锅中，煸炒一下
6、加入鸡蛋
7、翻炒两下
8、关火，撒葱花。
9、成品
[小窍门]
鸡蛋加几滴清水炒，很嫩。腊肠本身有咸味，鸡蛋不要加多盐。
使用的厨具：不粘锅
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