花生牛轧糖
“ 快过年了，自己手工制作了牛轧糖送给亲戚，而且是零失败的，适合新手制作~”
[主料]
熟花生：180克
棉花糖：180克
奶粉：120克
[辅料]
玉米油：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[花生牛轧糖的做法步骤]
1、花生去皮，放入保鲜袋里压碎
2、锅里加入油，放入棉花糖
3、要小火不停的搅拌，至棉花糖彻底融化，关火
4、加入花生碎和奶粉
5、充分拌匀
6、擀成长方形，放凉后切开
7、在切成小块，用糖纸包裹即可
[小窍门]
玉米油也可以换成黄油，黄油使用量40克
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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