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棉花糖面包机版~核桃牛轧糖
“ 今日手作~核桃牛轧糖, 外面在售的的都是花生牛轧糖,我用核桃代替了花生,不仅营养了,味道也更赞哦。 用面包机的果酱功能来做牛轧糖比用不粘锅方便多了,不会粘的到处都是,有面包机的朋友不妨可以试试看~” [主料] 棉花糖:500克 黄油:140克 [辅料] 核桃肉:200克 口味:甜味 工艺:拌 耗时:数小时 难度:普通 [核桃牛轧糖的做法步骤] 1、准备好所以食材~ 2、将棉花糖500克、黄油140克放入面包机中开启果酱功能 3、搅拌中的糖块~ 4、待糖块搅拌均匀,加入400克奶粉继续搅拌~ 5、待奶粉搅拌均匀,倒入核桃继续搅拌~ 6、拌好的糖块取出,放在装油纸的烤盘中~ 7、趁热用擀面杖压平~ 8、用锋利的刀切成小块~ 9、满满一大盆,用包装纸包装一下就可以送人啦~😍 10、核桃味的牛轧糖更加营养哦~😍 11、不过这个还是属于高热量的东西,多吃总归不好,偶尔吃一块吧😜 12、😍😍😍 13、😍😍😍 [小窍门] 多芸碎碎念: 1、、核桃换成花生仁就是,花生牛轧糖。 2、、如果家中没面包机,可以将棉花糖放入微波炉中加热搅拌。也可放在不粘锅中加热操作。 3、、如果做其他口味的话,抹茶,可可粉是奶粉的10:1的比例。 使用的厨具:其它、面包机 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶