羊肉萝卜煲
“ 深圳今天太冷了，给家人温补”
[主料]
萝卜：1000克
羊肉：1000克
[辅料]
八角：2克
桂皮：2克
干辣椒：2克
大蒜：1个
小葱：2支
生姜：1个
大蒜头：1个
盐：3勺
糖：3勺
老抽：2勺
味极鲜：2勺
料酒：3勺
麻油：1勺
口味：中辣
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[羊肉萝卜煲的做法步骤]
1、大蒜、蒜头、生姜切好
2、羊肉清洗好
3、锅烧热，放适量的油
4、将蒜姜爆香
5、放入羊肉
6、添加配料
7、萝卜切块，羊肉烧一个半小时放入
8、放入八角
9、放入辣椒
10、最后放入香菜
11、放入葱
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类