法式苹果可丽饼
“ 没有奶油了，可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼，改良了配方，添加了苹果果酱，淋上玫瑰酱，味道更棒呢，配牛奶，早餐真棒，”
[主料]
低筋面粉：70gg
苹果果酱：40g
牛奶：适量
[辅料]
白砂糖：15g
鸡蛋：一枚
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[法式苹果可丽饼的做法步骤]
1、鸡蛋加白砂糖打散，
2、加入适量牛奶调匀，
3、再加入苹果果酱调匀，（苹果果酱是自己做的，果肉多，糖少，如果直接买外面做的就少放点，不然会很甜的，）
4、加入低筋面粉，
5、调匀，浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可，不能的适当增加牛奶或低粉，
6、平底锅微微抹油，
7、舀入30ml（一汤勺）的面糊，转动锅，使之均匀的挂在锅上，小火慢煎，
8、待一面完全凝固，翻面，两面煎熟，两两对折即可，吃时淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露，
[小窍门]
可丽饼其实就是在做好的面饼中间夹上打好的淡奶油和各式水果，如草莓、猕猴桃、蓝莓等，我更喜欢吃不夹的，淋上少许玫瑰酱，味道真的很好，
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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