猪肉金针菇粉丝汤
“ 喝汤是老百姓的共同爱好，各家都有独特的鲜汤，吃肉不如喝汤的观点早已在每个人心里根深蒂固。汤，是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。有这样一句俗语；饭前喝汤，苗条健康。
有些人只喜欢吃菜不喝菜汤。事实上，菜汤的营养价值比菜高。有人把喝汤比作是“最廉价的健康保险单”。体形瘦弱的人，餐前多喝一些含糖及高蛋白质的汤，有利于增强体质。”
[主料]
猪骨：适量
粉丝：适量
金针菇：适量
[辅料]
盐：适量
香葱：适量
调味鲜：适量
油：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[猪肉金针菇粉丝汤的做法步骤]
1、炖好的骨头汤
2、备金针菇，粉丝
3、先炒金针菇
4、炒软
5、倒进骨汤
6、大火烧开，放点盐
7、放进粉丝
8、煮五分钟
9、撒上香葱，喜鸡吃调味鲜的放点调味鲜，不入也行，原汁原味更好吃
10、撒上胡椒粉
11、就可上桌了
使用的厨具：电压力锅、汤锅、煮锅
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