蔓越莓曲奇饼干
“ 第一次做这个饼干，手机后置摄像头坏了，所以都没拍几张图片，用前置摄像头拍起来老费力了，小伙伴们将就着看看吧，好在比较简单哈！这次的味道也OK的，不过下次我要加点奶粉，让它更加奶香十足，分分钟可以解决一盘哦😄”
[主料]
低筋粉：150g
黄油：75g
细砂糖：60g
[辅料]
鸡蛋液：35g
蔓越莓干：30g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蔓越莓曲奇饼干的做法步骤]
1、隔水加热黄油至融化成液体，加入糖，搅拌均匀
2、加入鸡蛋液和蔓越莓干，搅拌均匀，让黄油和鸡蛋充分融合
3、筛入低粉，搅拌均匀至干粉状态，可以拿捏成型的那种
4、用保鲜膜裹起，并调整成长方形，放入冰箱冷冻半小时左右
5、取出切片，厚薄根据个人喜好，自我感觉还可以切薄一点点
6、摆放整齐入烤箱，上下火180度20分钟即可，根据个人烤箱调整温度
7、出烤箱凉却了就可以吃了，很香哦
使用的厨具：电烤箱
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