黑芝麻燕麦高纤饼干
“ 这款饼干口感酥脆 ，香而不腻，满满的燕麦芝麻，越嚼越香。（方子参照八卦兔）”
[主料]
黄油：80克
红糖：35克
牛奶：25克
生燕麦片：100克
低粉：75克
熟黑芝麻：25克
[辅料]
椰蓉：25克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化后加入红糖拌匀。
2、分次加入牛奶。
3、用打蛋器慢速搅打均匀、细腻。
4、筛入低粉。
5、用刮刀拌匀后加入生燕麦片。
6、继续拌匀后加入黑芝麻和椰蓉。
7、再翻拌均匀。
8、取适量面糊。我用的冰淇淋勺，很方便，大致体积也都差不多。
9、排在烤盘里。
10、用手摁扁。厚度约2--4mm。
11、烤箱预热，170度烘烤约18分钟呈金黄色即可。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 零食