蒜蓉菠菜
“ 菠菜含水量高而热量低，是镁、铁、钾和维生素A的优质来源；也是钙和维生素C的上等来源。蒜蓉菠菜，做法简单，清爽可口。”
[主料]
菠菜：300克
盐：少许
[辅料]
蒜：30克
鸡精粉：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉菠菜的做法步骤]
1、菠菜去根部清洗干净，焯水备用。
2、蒜切碎末。
3、锅里放入适量食用油。
4、油热后倒入蒜末煸香。
5、倒入菠菜快速翻炒，放少许盐，鸡精粉翻拌均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐