紫薯糯米饼
“ 紫薯糯米芝麻饼非常的好吃，也非常的有营养，紫薯富含青花素，能抗氧化，抗衰老，在冬季里经常吃些非常的有益身体。”
[主料]
紫薯：1个
糯米粉：200克
白糖：20克
炼乳：适量
熟芝麻：适量
生芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烙
耗时：十分钟
难度：普通
[紫薯糯米饼的做法步骤]
1、紫薯蒸熟压成泥，放在糯米粉中，要分次的加入，加入白糖，炼乳
2、和成面团
3、白糖中加入熟芝麻，少量熟面粉拌均
4、面团分均等份，压成小圆饼皮
5、取一个饼皮，用指肚转圈捏成小碗状
6、放入白糖馅，用虎口包法包严，
7、包好，滚圆
8、放在铺满芝麻的盘子里
9、全部包好，粘上芝麻
10、平底锅烧热，加入植物油，将有芝麻的一面向下，放入锅里烙制
11、要小火烙，翻个面，烙熟既可
[小窍门]
糯米粉中加入紫薯泥，要一点点的加入，不用加水，加到能和成面团即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼 五谷杂粮