蚝油蒜香苋菜
[主料]
苋菜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[调料]
油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油蒜香苋菜的做法步骤]
1、苋菜洗净备用。
2、葱和大蒜备用。
3、苋菜改刀切段。
4、葱切碎放入碗中。
5、大蒜切碎备用。
6、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
7、放入苋菜翻炒，加入蚝油提鲜。
8、大火翻炒，出锅加盐调味即可。
9、美美的素菜出锅啦。
10、好吃无负担哦。
[小窍门]
大火翻炒，锁住营养，无需重味，本色出演！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜