蛋包饭
“ 我家爱吃各种各样的炒饭，这是儿子爱吃的一款。”
[主料]
鸡蛋：2个
米饭：1碗
腊肠：1根
盐：适量
玉米油：适量
[辅料]
番茄酱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋包饭的做法步骤]
1、准备用料，我多用了一个鸡蛋黄，是做东西剩下的
2、米饭中打入一个鸡蛋
3、拌匀备用
4、腊肠切丁
5、锅中放入适量玉米油，油热后倒入腊肠翻炒片刻
6、倒入腌好的米饭，加入适量的盐，炒至米饭粒粒分明，盛出备用
7、鸡蛋加适量清水打散
8、平底锅中放入适量玉米油，倒入打散的鸡蛋
9、鸡蛋凝固前将炒好的米饭放在一边
10、将米饭盖上，稍稍煎至两面金黄
11、淋上番茄酱，美美哒
[小窍门]
炒饭可以是各种口味，我只是用了家里现有的材料，做了简单的腊肠炒饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 高颜值