快好知 kuaihz


【蔬菜沙拉】
“ 天气这么热,你,想吃点啥? 一盘简单的蔬菜沙拉营养还是蛮丰富的哈!玉米、青瓜、红萝卜和土豆再搭配上炼乳和沙拉酱,无论是营养或口感都好的没话说! 来一份?” [主料] 土豆:350克(7粒/小) 青瓜:1根 红萝卜:半根 玉米:半根 [辅料] 蓝莓:10粒 炼乳:1大勺 香甜味沙拉酱:3大勺 口味:甜味 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [蔬菜沙拉的做法步骤] 1、土豆洗净,放入锅中,冲入浸至土豆一半的清水,加1小勺盐大火煮开 2、用筷子杵一下土豆,中心轻易穿过即可(煮土豆的水刚刚焖干,这样煮出来的土豆非常香) 3、玉米掰成粒,胡萝卜切丁备用 4、将玉米和胡萝卜入开水锅焯水1分半钟,捞起用冷水冲洗,能保持很好的颜色和口感。 5、青瓜切丁备用 6、土豆放凉后切丁备用 7、将所有材料混合,点缀上几颗蓝莓,加入沙拉酱、炼乳搅拌均匀即可。(放入冰箱冷藏之后,味道更好) 8、成品欣赏 9、成品欣赏 所属分类: 凉菜 西式宴请 宿舍时代