橘子小馒头
“ 一个个以假乱真的小馒头，非常的好看，又好吃！”
[主料]
胡萝卜：一根
低粉：适量
[辅料]
酵母：3克
白糖：15克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[橘子小馒头的做法步骤]
1、胡萝卜去皮切块蒸熟备用。
2、加入适量低粉，白糖。
3、揉成光滑面团，大约揉10分钟。
4、发酵至两倍大。
5、取出面团，揉10分钟。
6、分成小剂子。
7、取一个，用干毛巾包起来，用虎口挤出。
8、用筷子在中间戳出一个小洞，依次放入锅里，发酵至两倍大，底部记得铺一层蛋糕纸，大火蒸15分钟。
9、冷切五分钟，取出。非常好看。
10、好看，好吃的馒头做好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 馒头花卷