番茄西兰花
“ 西兰花是非常健康的蔬菜，维生素C含量极高，防癌抗癌，提高人体免疫力，促进肝脏解毒”
[主料]
西兰花：1棵
番茄：2个
[辅料]
盐：1勺
蒜：3个
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄西兰花的做法步骤]
1、西兰花洗净撕小朵
2、番茄切小块
3、大蒜切碎
4、西兰花放入开水焯烫一分钟捞出
5、热锅热油，倒入蒜末，番茄丁快速翻炒至出红油
6、倒入西兰花，加适量盐翻炒均匀即可
7、我是上班族，所以直接装饭盒里了，到时在单位微波炉加热一下。
[小窍门]
西兰花焯水的时候在开水里加一点盐和有，可以保持翠绿的颜色
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜