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南瓜芝士香葱包
“ 这里的一个鸡蛋拿来刷蛋液的,南瓜含的维生素很多,果胶对胃粘膜有很好的功效,所以南瓜常吃有益健康” [主料] 高粉:300克 南瓜泥:150克 鸡蛋:1个 干酵母:4克 白糖:45克 盐:2克 黄油:25克 芝士:5克 [辅料] 葱花:1段 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [南瓜芝士香葱包的做法步骤] 1、备好所需材料,蒸好的南瓜泥 2、除了黄油以外,依次放入南瓜泥,一个鸡蛋,粉,糖放一角落,盐放一角落,酵母放中间,启动揉面程序揉20分钟 320、分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟 4、放干净盆里等着发大两倍再做 5、发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形 6、把面拉成圆柱体的形状 7、像这样打结卷起 8、从上往下卷 9、卷成这样 10、依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟 1120、分钟过后就可以拿出来刷蛋液了 12、我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味 13、入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味 14、出炉了 15、出炉了,两种口味的面包 16、南瓜包 17、芝士包 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙