满满爱意---红烧鸡翅
“ 简简单单的家常快手菜，花点点心思摆个盘，瞬间俘获萌宝的心哦 。”
[主料]
鸡全翅：3个
生抽：一小勺
鸡粉：适量
八角：一颗
葱白：适量
[辅料]
叉烧酱：一小勺
盐：适量
生姜：一小块
蒜瓣：4粒
蚝油：一小勺
口味：酱香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅泡半个钟去血水，再彻底洗净。
2、加叉烧酱，蚝油，鸡粉，盐腌制20分钟。
3、腌制鸡翅时，准备好调味料。
4、炒锅加适量食用油，爆香生姜，蒜瓣，八角，加鸡翅翻炒，煎至微黄。
5、把腌制鸡翅的酱汁加一勺子清水，倒回锅中火加盖焖10分钟，最后加一点点生抽，翻炒均匀装盘，撒点葱花或白芝麻。
[小窍门]
简简单单的家常菜，可以适当做些摆盘呢，家有小宝，小宝吃得更开心 。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐