炸香蕉 “ 小时候的街边小吃,一块钱一碗,还一定要嘱咐多放炼乳,简单的美味,特别天冷的时候,一口一个,热气腾腾的,特别满足!” [主料] 香蕉:一根 低筋面粉:20g 澄粉:10g [辅料] 炼乳:适量 泡打粉:1/8小勺 冰水:适量 口味:其他 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [炸香蕉的做法步骤] 1、准备好材料, 2、把所有粉类的加适量水调成糊,(能挂在筷子上为准,) 3、香蕉切成块, 4、放进糊里, 5、均匀的裹上面糊, 6、把油烧至7成,(可以滴一滴面糊进去试试,马上冒泡就说明可以了,) 7、香蕉炸至膨胀起来即可,淋上适量炼乳即可食用, 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 常见菜式 儿童 老人 下午茶 台湾美食 快餐