里脊肉炒山药
[主料]
里脊肉：90克
山药：400克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
油：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[里脊肉炒山药的做法步骤]
1、食材：里脊肉（已切片）、山药（已洗净去皮切片）、香葱
2、在已切好的里脊肉中加适量的料酒。
3、加适量的油。
4、拌匀。
5、烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒。
6、随后，合入切好的山药翻炒一下。
7、接着，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀。
13、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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