鸡汤手擀面
“ 昨天剩的鸡汤，今天中午正好给女儿下面条，营养好吃不浪费。其实说起做面食，原来就只会烙饼，皮薄馅大大的馅饼，和奶奶学来的，剩下的做得不好。但是老公特爱吃面条，就上网学习，慢慢琢磨，留心朋友同事们都怎么做的面食，到最后馒头花卷面条都弄得挺好了，只要想做，没有学不来的。自己做的放心，为他为家人，我们都会成为做饭的能手。”
[主料]
面粉：200克
油菜：3棵
花椒粉：半茶勺
盐：半茶勺
水：适量
[辅料]
老鸡汤：3茶勺
西红柿：半个
葱：1克
鸡精：半茶勺
植物油：1汤勺
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[鸡汤手擀面的做法步骤]
1、西红柿、油菜洗净备好
2、老鸡汤备好
3、西红柿切片，葱切碎
4、面和好后，醒半小时，擀大薄片，撒面粉把面条切好备用
5、锅内油烧热
6、下入西红柿、葱花、花椒粉炒香
7、添水，同时放入老鸡汤，加盐
8、水开后下入面条煮开
9、最后下入油菜，加鸡精，油菜断生关火
10、盛出
使用的厨具：炒锅
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