南瓜包
[主料]
面粉：2500克
南瓜：1个
[辅料]
酵母：1勺
泡打粉：1匙
白糖：200克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜包的做法步骤]
1、南瓜一个
2、削皮去子，切成小块，易熟，放入锅内蒸软，当然煮也可以。
3、蒸好的放入白糖压碎成泥放凉，如果用煮的话就有水，要把水去掉
4、酵母用温水熔解备用
5、南瓜南放入酵母水和泡打粉，和面粉，开始合面，面合得不粘手时放那待发酵，
6、发酵一个小时候
7、发酵好的面会比原来的一倍以上，再次合面，合到不粘手，后分成小个，包馅，馒头任你选
8、包成小个后静放10分钟，在开火蒸.蒸一10到15分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜