酸奶粉发的酸奶
“ 喜欢美食的人对新鲜的食材也非常关注，那天买酸奶菌粉时，发现有酸奶粉，里面是奶粉和酸奶菌粉混合好的，其选用的是婴儿奶粉级的来自纬度43度大草原的奶源和进口的乳酸菌，感觉很新奇就下单买了一份来试试，做好成品后味道真是不错，奶香味浓，而且还有奶皮，一袋可以做2斤酸奶，还算是比较划算的。关键是好吃哦！”
[主料]
酸奶粉：200g
[辅料]
40、度的凉开水：900g
口味：奶香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[酸奶粉发的酸奶的做法步骤]
1、买的酸奶粉的袋子上有详细做法的介绍，按这个步骤就能成功
2、开水晾凉到40度左右，先用一半的水，
3、倒入酸奶粉
4、充分搅拌均匀
5、然后加入另一半的凉开水
6、继续搅拌均匀
7、倒入开水煮过的容器中，我做好的成品是1100克
8、把容器盖上盖子，放入烤箱内
9、选择发酵功能，温度是40度，保温发酵6小时
10、发酵好的酸奶
11、打开看看
12、来个特写
13、挖出来看看，很浓稠吧，而且表层有一层奶皮的哦
[小窍门]
1、.我用的烤箱发酵的，用酸奶机更方便哦
2、.所有容器及用具包括搅拌的筷子，一定要提前用开水煮过消毒，以免酸奶被杂菌感染。
3、.不用放糖，做好的成品是微甜的。
使用的厨具：电烤箱
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