香辣孜然烤排骨
“ 好吃的孜然烤排骨，下酒又下饭~”
[主料]
肋排：500克
小辣椒：3个
孜然粉：适量
红糖：1勺
盐：1勺
[辅料]
料酒：1汤勺
酱油：10克
姜：2片
蒜：20克
口味：微辣
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[香辣孜然烤排骨的做法步骤]
1、先把肋排洗净，将小辣椒，蒜和姜切碎。加入孜然粉，红糖，盐，料酒，酱油拌匀
2、拌匀后，用保鲜膜封好，放冰箱腌制2到4小时
3、烤箱提前预热，200度烤15分钟
4、取出后二面刷上蜂蜜水，继续烤25分钟即可
5、出炉后趁热吃，味道很不错
使用的厨具：电烤箱
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