蒸腊排
[主料]
腊排：适量
[辅料]
剁椒：适量
老干妈豆鼓：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸腊排的做法步骤]
1、将腊排洗净切段，放入煮锅煮二十分钟。
2、从煮锅捞出摆盘，再在腊排上浇上老干妈豆鼓和剁椒。
3、放入蒸锅蒸15分钟，就可以出锅吃了。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 私房菜