煎带鱼
[主料]
带鱼：2条
[辅料]
盐：10g
花椒面：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎带鱼的做法步骤]
1、将带鱼洗净，沥干。前适量盐，花椒面腌10分钟
2、将平底锅放油，不用太多，中火将油烧热。
3、将带鱼依次放入平底锅，改小火。大火会煎糊。
4、两面煎到金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜