紫薯香蕉馅儿饼
[主料]
牛奶：适量
紫薯：1个
香蕉：1根
糯米粉：适量
[辅料]
芝麻：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯香蕉馅儿饼的做法步骤]
1、紫薯蒸熟去皮压成泥，趁热放入适量糖拌匀。
2、放凉后加入适量糯米粉。比例为1：1。
3、用牛奶调和揉成面团。
4、香蕉1根去皮切片。
5、将面团分成大小均匀的若干等份。取1份于手中搓圆用手捏成碗状。放入1－2片香蕉，捏紧收口，整理成小圆饼。
6、依次全部包好。
7、一面刷上水，用沾了水那面沾满芝麻。
8、平底锅倒入少许油，五成热时放入小饼。有芝麻那面冲下。小火煎至两面微黄有硬壳便可以了。
9、好美味呀！
使用的厨具：平底锅
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