锡箔纸金针菇
[主料]
金针菇：适量
[辅料]
辣椒：适量
蒜蓉：适量
味达美：适量
香葱：适量
香菜：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[锡箔纸金针菇的做法步骤]
1、将金针菇撕细，洗干净，控水备用。
2、蒜，切成蒜蓉；辣椒切碎，备用
3、锅内起油，稍多一点，放入蒜蓉，辣椒，炒香后加入味达美适量。
4、将金针菇放在平整的锡箔纸上，将刚刚翻炒的料连带油一起浇在金针菇上。
5、用锡纸将金针菇包裹后，将包好的金针菇放在干净的平底锅内干烧。
610、分钟后，关，出锅，将香葱、香菜切段放入，即可完成。
所属分类： 热菜