泡菜面
“ 今天来个泡菜面，老公掌勺我拍照~这个有菜有汤又有主食，再来点米饭泡饭吃，很爽撒~
菜是酸甜微辣口”
[主料]
泡菜：适量
面条：适量
五花肉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
糖：适量
牛肉粉：适量
葱：适量
蒜：适量
辣椒粉：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：未知
[泡菜面的做法步骤]
1、五花肉切片
2、葱切片蒜切末
3、起锅放少量油煸炒五花肉
4、五花肉炒出油后放葱
5、放辣椒面
6、炒匀后放泡菜
7、把泡菜煸炒至泡菜发软
8、加水
9、放盐（盐放少量、因泡菜里有盐）
10、放糖
11、放牛肉粉（没有的可以拿味精代替）
12、放醋（如果泡菜够酸的话可以不放，但放的话一定要是白醋）
13、调好味道后放面饼
14、面煮好后放蒜末，就可以吃啦
[小窍门]
叮噹：
根据自己的口味调整酸甜度、如果泡菜够酸的话可以不放醋
面的话一定要是方便面饼，换成手擀面味道会差好多
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条