糖醋豆腐
“ 简单诱人开胃菜。做法简单！口感一级棒。”
[主料]
老豆腐：（一盒）450克
[辅料]
番茄酱：1勺
生抽：2勺
醋：3勺
白糖：4勺
清水：5勺
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[糖醋豆腐的做法步骤]
1、准备好主材料老豆腐一块。
2、将豆腐切成小方块。
3、上锅入适量油加热，将豆腐煎至两面金黄。
4、煎好的豆腐先盛盘。
5、将番茄酱、醋、白糖生抽和水一起入锅煮开，
6、放入煎豆腐小心的拌炒至豆腐裹住香汁浓稠关火。
7、成品。
8、小提示：因为我儿子喜欢吃番茄酱，所以多加了一勺番茄酱。少下一勺醋。（还有豆腐一定要买老豆腐，比较好煎，本人这个买错了嫩豆腐，相当难煎）
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜