猫耳朵汤面
[主料]
面粉：一碗
油豆腐：适量
青豆：适量
鸡蛋：一个
[调料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[猫耳朵汤面的做法步骤]
1、面粉加适量水，鸡蛋和成光滑面团。
2、擀成面饼，切成拇指大小的小块。
3、用拇指按压滑动就成型了。
4、全部弄好。
5、小油豆腐洗好。
6、青豆洗好。
7、锅里烧开水，倒入青豆，猫耳朵煮至浮起，加入油豆腐，适量盐油调味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐