番茄小酥
[主料]
番茄：1个
[辅料]
面粉：1碗
白糖：适量
黑芝麻：适量
鸡蛋：2个
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[番茄小酥的做法步骤]
1、番茄去皮切成丁。
2、剁成泥放入容器中。
3、打入两个鸡蛋。
4、加入一勺白糖。
5、搅拌均匀。
6、加入一碗面粉和一勺黑芝麻。
7、和成面团醒十分钟。
8、擀成薄片。
9、切成条。
10、在切成菱形块。
11、油温五成热下锅炸。
12、炸制金黄色捞出。
使用的厨具：电磁炉
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